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羊骨粥
2022-09-21

原料]羊骨1000克左右、粳米100克、细盐、生姜葱白各适量。[做法]先将羊骨打碎,加水煎汤,然后取汤代水同米煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白,稍煮二三沸即可。[用法]温热空腹食用。10~15天为一疗程。宜于秋冬季食用。[功效]补肾气,强筋骨,健脾胃。适用于血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血。[评注]粳米,是粳稻的种仁,又称大米。其味甘淡,其性平和,每日食用,百吃不厌,是天下第一补益之物。[宜忌]感冒发热期间宜停服。

(责任编辑:zxwq)